Археологи из Шаньдунского университета обнаружили древнейшую чайную субстанцию

Исследования ученых из Шаньдунского университета показали, что растительный материал, обнаруженный в гробнице времен Сражающихся царств (период китайской истории, восходящий к 475 г. до н. э.), является древнейшим из известных на сегодняшний день в мире чайных реликвий, информирует Global Times.

В ходе раскопок в восточной провинции Китая археологи нашли древнее разложившееся вещество коричневого цвета. В ходе экспертизы выяснилось, что это был чайный лист, который заваривали и пили в древности.

"Это открытие является ценным не только для ученых, но и для специалистов, изучающих мировую чайную культуру, а также связанные с ней этнографические и социокультурные тайны, так как чай издавна считался неким тотемом во многих культурах мира. Шанс находить данные образцы — это настоящий подарок для экспертов", — сообщил культуролог Юй Сяосинь.

Источник