ПП Рецепт Курица в соусе с брокколи и грибами

Время приготовления: 30 минут
Итого на 100 грамм: 72 ккал
Б/Ж/У 9.2/ 1.5/ 5.5

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г (кубиками)
• Брокколи - 500 г
• Грибы - 250 г
• Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

• Чеснок - 9 г
• Имбирь - 1 ст. л.
• Соевый соус - ⅓ ст.
• Вода - 1 стакан
• Мука цельнозерновая - ¼ ст. л.

Приготовление:
1. В большую сковороду на среднем огне добавьте курицу, посолите и поперчите, потушите до готовности и золотистого цвета.

2. Убрать приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону.

3. В той же сухой сковороде потушить грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и тушите до готовности.

4. Убрать готовые грибы и брокколи из сковороды и отложить в сторону.

5. Добавьте в сковороду и тушите чеснок и имбирь до появления аромата.

6. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы.

7. Снова положите курицу и овощи в кастрюлю, перемешайте, пока не прогреется.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото: pphealthbeauty

Источник