ПП Рецепт Куриные оладьи

Гарниром к таким оладьям может выступать овощной салат, картофельное пюре, гречка и другие блюда. Наш рецепт считается диетическим, так как содержит немного муки и сами оладушки обжариваются в на сковороде с антипригарным покрытием.

Ингредиенты:

• Филе бедра - 900 г
• Кукурузный крахмал - 35 г
• Яйца - 2 штуки
• Молоко - 200 мл
• Морковь - 30 г
• Лук - 50 г
• Кинза – по вкусу
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Смешиваем все ингредиенты в блендере до состояния «жидкого фарша».

2. Предварительно лук и морковь мелко нарезать/натереть.

3. Оладья жарить на антипригарной сковородке.

4. Старайтесь делать их тонкими, чтобы хорошо прожарились.

5. Жарим с обеих сторон минут по 5.

Кинза придаёт очень интересный вкус блюду. Но можно и без неё.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото: blog_o_pp

Источник