ПП Рецепт рыбы в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Стейки рыбы (кеты) - 3 штуки⁣⁣
• Помидоры черри – 100 г⁣⁣
• Шпинат⁣⁣
• Сливки - 200 мл⁣⁣
• Масло сливочное⁣
• Чеснок, соль, перец – по вкусу

Приготовление:⁣⁣
1. Стейки красной рыбы (можно кеты) обжариваем с каждой стороны по 3 минуты, убираем.⁣⁣
2. Добавляем немного сливочного масла, обжариваем черри немного ~1 минуту, добавляем чеснок, шпинат, ещё 1 минуту обжариваем и добавляем сливки.⁣⁣

3. Возвращаем рыбу и тушим 10-15 минут на небольшом огне (чуть меньше среднего).⁣⁣
И все, вкусная и полезная рыба готова! Приятного аппетита!

Рецепт и фото: blog_o_pp

Источник