ПП Рецепт шоколадных кексов с творожно-сырной начинкой и орехами

Существует несколько простых, но вместе с тем действенных способов уменьшить калорийность маффинов и сделать их диетическими:

1. Замените пшеничную муку на цельнозерновую. В такой муке содержится гораздо больше клетчатки, которая способствует похудению и улучшает работу кишечника.
2. Вместо муки можно использовать любые отруби. Лучше всего использовать несколько видов отрубей в рецепте, так вкус теста будет более мягким.
3. Вместо сахара отдавайте предпочтение натуральным сахарозаменителям. Хорошо использовать сироп агавы или топинамбура, стевию.
4. Чтобы увеличить содержание белка в маффинах, добавляйте изолят протеина.

Один кекс – 70 г – 138 kkal

На 100 грамм: 185ккал и Б/Ж/У - 5.6/6.4/25
Когда кушать: завтрак
Количества порций: 2

Ингредиенты:

• Банан 120г
• Мука 80г
• Какао 7г
• Кефир 50г
• Яйцо 1шт.
• Разрыхлитель 1 ч. лож.
• Подсластитель по вкусу

Начинка:

• Крем-сыр 50г
• Фундук 8г

Приготовление:
1. Банан размять вилкой.

2. Замешиваем ингредиенты, измельчаем орехи, заполняем любые формочки на 1/2, добавляем крем-чиз в центр, посыпаем орешками и заливаем форму.

3. Затем отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180°.

Приятного аппетита!

Рецепт: pp_foodpro

Источник