ПП Творожный рулет из лаваша

К/Б/Ж/У на 100 грамм - 174/14/7,5/13
Общий вес продукта ~ 650 гр.
⠀
Ингредиенты:

• Лаваш - 1 лист
• Творог 5% (брикетный) - 360 г
• Яйцо - 2 штуки
• Орехи любые - 40 г
• Курага - 25 г.
• Изюм - 25 г
• Подсластитель - по вкусу

⠀
Приготовление:

1. Смешиваем творог с 1 яйцом и 1 белком (1 желток оставляем для смазывания рулета.

2. Распределяем творожную смесь по поверхности лаваша.

3. Сверху посыпаем перемолотыми орехами

4. Выкладываем сверху изюм и порезанную курагу (заранее замачиваем их в горячей воде)

5. Сворачиваем в рулет, смазываем желтком и отправляемым в духовку минут на 15-20 при температуре 180 градусов.

Рецепт и фото: blog_o_pp

Источник