В школьной столовой Читы обнаружена сальмонелла

Признаки наличия сальмонеллы были обнаружены при отборе проб продуктов в столовой одной из читинских школ. Об этом сообщает пресс-служба краевого управления Росссельхознадзора.

По сообщению надзорного ведомства, исследованные образцы мяса индейки не соответствовали требованиям нормативных документов по микробиологическому показателю, в т.ч – по сальмонелле. Пробы был взяты от полуфабриката из мяса индейки, изготовитель ООО «Морозовская птицефабрика», расположенной в Омской области.

«Опасная продукция изъята из оборота и уничтожена. В настоящее время в отношении юридического лица ООО «Морозовская птицефабрика» возбуждено дело об административном правонарушении по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 300 000 рублей», - сообщили специалисты Россельзознадзора.

Источник