В Новосибирской области выращивают ценные породы рыб
Заместитель министра сельского хозяйства региона Виктор Апанасенко отметил, что в регионе есть потенциал для развития рыбохозяйственной отрасли – здесь много рек и озер, которые имеют рыбохозяйственное значение.
"Ежегодно объемы вылова рыбы возрастают, в 2019 году было выловлено более 11 тыс. тонн – на 17% больше, чем в предыдущем году. А по итогам прошедшего полугодия вылов составил 3150 тонн, прибавка к аналогичному уровню 2019 года – 14%", - сказал Апанасенко.
Основной вид рыбы, которая имеется в окрестных водоемах, — это сазан, карась и окунь.
Замминистра подчеркнул, что в Новосибирской области рыбоводческих предпритиям оказывают господдержку — в прошлом году выделяли 20 млн рублей. В этом году планируют столько же.
В Новосибирской области работают три предприятия, которые занимаются разведением и содержанием рыбы с помощью установок замкнутого водооборота. Кроме того, в исследовательском центре аквакультуры Новосибирского государственного аграрного университета выращивается молодь нескольких ценных видов рыб, в основном, осетровых. Недавно местные ученые вырастили личинку линя, но технология пока не раскрывается. Выращенную в центре молодь рыбы – около 3 млн штук в год – отправляют на рыбохозяйственные предприятия области для дальнейшего производства товарной рыбы.
К примеру, на предприятии «Новые технологии», что в Коченёвском районе, производят 4 тонны стерляди, нельмы, осетра в год. Компания поставляет свою продукцию в рестораны и торговые сети. Всего в отрасли сегодня работают более 200 организаций.
| Карта сайта: